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CONTACTO
CRIANZA
FINCAS DE PROCEDENCIA
LLANOLUENGO, VALTIERRE
EDAD MEDIA VIÑEDOS: 40 AÑOS
SUELO: ARCHILLO-CALCÁREO
VARIEDAD DE LA UVA
90% TEMPRANILLO, 10% GRACIANO
VENDIMIA MANUAL
ELABORACIÓN
UVA 100% DESPALILLADA CON FERMENTACIÓN A TEMPERATURA CONTROLADA EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE
CRIANZA
12 MESES EN BARRICAS DE ROBLE AMERICANO Y FRANCÉS
BOTELLA
12 MESES EN BOTELLA
COLOR
ROJO RUBÍ, INTENSO, BRILLANTE Y VIVO. LÁGRIMA POTENTE
AROMA
FRUTA ROJA Y NEGRA EN COMPOTA. NOTAS DE CRIANZA BIEN INTEGRADAS. BALSÁMICO Y ESPECIADO
BOCA
FRUTAL, FRESCO Y REDONDO. ESTRUCTURA TÁNICA ELEGANTE Y BIEN CONSTITUIDA CON UN BUEN RETROGUSTO. VINO MUY LARGO