Por su origen natural, por su forma de extracción y por su historia, la Sal de Añana es una de las mejores y más puras del mundo. Carece de los microplásticos tan abundantes en el mar, y no ha sufrido contaminación alguna por su escaso contacto con la polución ambiental y el nulo acercamiento de maquinaria o vehículos que la estresen o manchen. Sus ingredientes son sal, viento y sol, no cuentan con ningún tipo de aditivo, como los blanqueantes o antiapelmazantes presentes en otras sales, ni los correctores de sabor necesarios para contrarrestarlos.

Esto lo convierte en un producto único en calidad, con el doble de oligoelementos que el resto de sales. Único en su historia y en su respeto por la naturaleza y la tradición.